Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд в Москве

Уточняйте актуальные цены и наличие у поставщика
Дата обновления: 14.10.2016 Просмотров: 6
Распечатать:
216 руб
В наличии
Регионы доставки: РОССИЯ (все регионы) ...
Эта книга - практическое руководство в приготовлении нарезок, траншировании и разделке мяса, рыбы, морепродуктов, а также фламбировании и сервировке различных продуктов. Весь процесс подробно описан и показан при помощи пошаговых иллюстраций.
Книга подходит не только для опытных профессионалов ресторанного бизнеса, но и для начинающих поваров и любителей рыбных и мясных деликатесов. С ее помощью приготовить изысканное блюдо доступно каждому!
" Более 100 рецептов
" Поэтапные иллюстрации
" Фламбирование
" Основные правила транширования
" Новейшие приемы и способы приготовления блюд
" Разделка на филе
" Приготовление нарезок
" Сладкие блюда

Обратите внимание! Данная страница не является публичной офертой, фактическая стоимость продажи товара (услуги) Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд может отличаться от 216 руб. Для получения точной информации обратитесь, пожалуйста, в организацию ЭКСМО по e-mail или через официальный сайт.

Более выгодные предложения

На портале 9 лет 1 месяц
Москва
Телефоны:
7 Показать номер
Уровень сервиса
Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд: предложение от поставщика ЭКСМО в рубрике "Дом, досуг, кулинария" по цене 216 руб. Сделайте заказ сейчас или рассмотрите схожие предложения 1 компании-поставщика Москвы