Масло оливковое Fruitbio Extra Virgin Blend 3л-смесь с оливк.рафинирован.50%+50%, уп.с краном.Опт/роз в Москве

В оливковом масле Extra Virgin Blend ярко выраженный вкус и аромат масла прямого холодного отжима скомпенсирован добавлением (50% + 50%) рафинированного масла второго горячего отжима из того же сырья. Благодаря этому масло приобрело более мягкий вкус и аромат и повысило температуру дымления.Температура дымообразования очень важная характеристика всех растительных масел.Для жарки рафинированное масло обладает более сильными сторонами, т.к. в процессе рафинации из него удаляется излишняя влага, вызывающая повышенное пенообразование в сковороде, из масла удаляются вещества, влияющие на вкус приготавливаемой пищи. И самое важное - рафинированное оливковое масло можно использовать для горячей обработки блюд до 5-и раз!Используйте продукты правильно, в соответствии с их назначением, извлекайте из них максимальную пользу и будьте здоровы.