Специальный многоуровневый дизайн мантоварки mayer & boch позволит вам одновременно приготовить до четырех различных блюд. она изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. идеально подходит для национальных блюд, таких как манты, пельмени на пару и т. д. мантоварка это кастрюля с несколькими ярусами, в которых имеются отверстия для пара. в самую нижнюю кастрюлю наливают воду (которая кипит и выделяет пар), на следующие ярусы кладутся продукты, которые необходимо приготовить. самое главное отличие пароварки от мантоварки заключается в том, что в пароварке по ярусам приходится распределять пищу в зависимости от времени ее приготовления. в самом низу блюда, которые готовятся дольше, на верхнем ярусе — те блюда, что готовятся быстро. это связано с особенностями распределения пара в приборе. в мантоварке за счет специального расположения и размера отверстий циркуляция пара оказывается гораздо лучше, и готовка происходит одновременно на всех ярусах. крышка изготовлена из термостойкого стекла и нержавеющей стали. такая крышка позволяет следить за процессом приготовления пищи без потери тепла. она плотно прилегает к краю кастрюль, сохраняя аромат блюд.
Показать полностью ↓