Ладдария Копорский Иван-чай весовой в Москве

Копорский иван чай – всегда считался русским напитком, который можно получить, если заварить многолетнее растение, а именно – листья узколистного кипрея. Таким оригинальным названием напиток обязан месту, на котором его выращивают. А делают это в селе Копорье, совсем недалеко от города Петербурга.
В давние времена довольно-таки большую популярность имел чай – без содержания кофеина. Вот почему копорский стремились купить все, от обычных рабочих людей и до самых знатных особ, ведь им запрещалось пить напитки, которые обладают возбуждающим эффектом, таковыми считались кофе и чай.
В тот период, когда чаи разных сортов получили широкое распространение, копорский иван чай просто невозможно было приобрести в Москве в чистом виде. В тот период, листья обычного чая перемешивали с черным, ну или вообще продавали этот напиток, как китайский чай. В самом начале девятнадцатого века продажа иван чая копорского была запрещена и приобрести такой чай просто не было никакой возможности, по той причине, что он был нешуточным конкурентом импортной продукции и в отличие от других – не имел ввозных пошлин.
А теперь давайте разберем целебные свойства иван чая.
Благодаря тому, что в составе иван чая флавоноидов, пектина и танина пирогалловой группы примерно 25% можно судить о том, что он обладает целебными противовосполительными свойствами. Если вам необходимо заняться лечением язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, Лор-заболеваний, колитов и гастритов, то смело можете пить иван чай, для того чтобы ускорить процесс выздоровления. А еще, можно добиться ранозаживляющего действия из настоя листьев узколистного кипрея.
Иван чай улучшает процесс кроветворения, укрепляет кровеносные сосуды, помогает выводить активные радикалы из организма и что самое удивительное – предупреждает злокачественные новообразования. Одно из самых главных свойств чая, это то что он отлично снимает усталость, помогает избавиться от депрессий, помогает укрепить мужское здоровье и можно пить даже женщинам, которые ждут своих малышей и самые маленькие дети, у которых только начинается процесс прорезывания первых зубиков, что играет очень немаловажную роль.
В соке напитка есть большое количество ферментов, которые очень хорошо активизирует биохимические процессы в листьях растения. Когда происходит процесс брожения в чае, во много раз происходит увеличение количества тех витаминов и необходимых полезных веществ, в которых так нуждается наш организм, цвет чая становиться темным.
Хотелось бы отметить, что не существует запатентованной технологии заваривания иван чая, потому что его готовят по рецептам, которые из одного поколения в другое переходили не одну сотню лет. Мы бы хотели поделиться с вами самым любимымим нашим рецептом. Для того чтобы заварить чай, для начала ополосните чайник кипятком несколько раз, на 1,5 л воды достаточно 2 – 3 ч.л. чая. Залейте чай кипяченой водой не сразу, а постепенно: начните с того, что просто наполните четверть чайника, позвольте постоять около 10 минут, после этого можно уже долить доверху. Такую заварку вы сможете использовать несколько раз! Это еще и выгодно.
Состав копорского чай
В листьях растения находиться около 15% слизи и 10 – 20% дубильных веществ, поэтому готовый напиток очень приятно пахнет и обладает легким терпким вкусом.
Полезные вещества, которые можно обнаружить в составе чая:
- полимеры целлюлозы,
- пектин,
- органические кислоты,
- витамин С (примерно в 5 раз больше, чем в натуральном лимоне),
- лектины,
- растительные волокна,
- медь, железо и марганец в достаточно больших концентрациях.
Если вы хотите купить копорский Иван-чай в Москве или в другом городе, добавьте его в корзину и офрмите заказ или позвоните нам по контактному телефону. Мы с радостью ответим на все Ваши вопросы, оформим заказ и доставим Вам его по указанному адресу будь то Москва, московская область или другой город нашей необъятной Родины.