Горох НУТ Мистраль 450г фасованный в Москве

Нут - это символ восточной кухни, из него готовят национальное арабское
блюдо хумус, а также используют в супах, салатах, паштетах.
Страна происхождения: США.
Благодаря высокому содержанию белка нут может заменять мясо, снижая при
этом жирность всего блюда.
Перед приготовлением замочите нут в холодной воде не менее чем на 4
часа. Замачивание сокращает время варки нута и делает его мягче.
Поместите промытый нут в кастрюлю с водой, доведите до кипения. После
закипания варите нут 10 минут на сильном огне, а затем до готовности
50-60 минут на слабом огне. Добавляйте соль в конце варки, так как она
замедляет процесс приготовления.