150 лучших блюд русской кухни в Москве

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами
блюд. Еше в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось
до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали
лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество
рецептов, что сосчитать их уже невозможно.
В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд,
которые помогут превратить обычный прием пиши в настоящий праздник!
Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, подробную
пошаговую «инструкцию» по приготовлению блюда, а также информацию
о времени приготовления.