ЭСПУМА

Наша Философия




ESPUMA КЕЙТЕРИНГ – это ресторан и мастерская шеф-повара Алексея Григорьева и его команды.



Главным девизом нашей компании является доставить нашему клиенту незабываемые ощущения и запоминающийся праздник еды и вкусов.



Мы специализируемся на приготовлении блюд авторской кухни в различных стилях и направлениях в основе которых лежат гастрономические традиции разных стран мира. Что позволяет нам добиться сбалансированности блюд и необычных вкусов.



Наше меню – это сочетание произведений мирового кулинарного мастерства и нашего новаторства, воплощение наших фантазий и отражение нашего взгляда на приготовление пищи,ведь недаром французы расценивают кулинарию как искусство, а известных поваров считают своего рода поэтами, говоря, что готовые рецепты служат им лишь основой для приготовления пищи, творчески используя которую, они делают блюда отличные от блюд такого же названия, приготовленных другими поварами.



Мы – молоды, легки на подъем, открыты всему новому, мы любим обыгрывать традиционные рецепты классических «фаворитов»... Границы возможного для нас определяются только границами фантазий наших клиентов .



Основные кулинарные техники требуют не только высокого мастерства повара, но и глубокого понимания природы и свойств ингредиентов. Философия нашей кухни подразумевает тщательно выверенные пропорции лучших продуктов.



Для наших блюд мы используем самые качественные продукты –. В результате наши клиенты получают блюда, которые сбалансированы самой природой: естественная польза, сочный вкус и богатый аромат.



Приятного аппетита!



bon appetit!



guten appetit!



bon appÉtit!



buon appetito!



buen provecho!

Компания > -Это молодой современный выездной ресторан,который предоставляет услуги по организации праздничных банкетов,корпоративных мероприятий,фуршетов.
- организуем частную вечеринку,пикник.
- комплексные обеды и бизнес - ланч